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广州餐厅菜单的设计占餐厅营销很大的分量

2020-03-07 17:25:08 麦设计

菜单是餐厅点菜的工具,但是很多广州餐厅在做设计的时候根本不注意它,甚至菜单也不是自己设计的,只是单纯的给广告公司去随便配合装修设计做,但其实菜单是很重要的,作为一家餐厅,你可以通过菜单设计来提高你的餐厅品味。

 

摄影部队

在设计菜单时,我们70%的菜肴可以不用图片就可以完成,菜肴有照片的话,确实会比较生动,能刺激人们的感官,但菜式太多的话,全都上图片反而不好,会适得其反,减少了顾客对图片的感知。菜单很好,只做关键的图,不是每一道菜都必须与图片相匹配。

 

高价菜肴

作为一家餐厅,一定要有一套或几种高价菜肴,当你设置一个高价格的菜,是一个价格锚,顾客会感到非常便宜时,通过后菜单,并显示其他菜肴的好处。

 

菜单


彩色

许多餐厅不重视菜单的配色,主色的菜单,最好选择红色或黄色,这两种颜色都能刺激食欲,这也是为什么许多主流连锁餐厅,其主色是"番茄炒鸡蛋"的颜色,这是因为红色刺激食欲,黄色吸引顾客的注意力。

 

菜单位置

为了让客户集中精力,我们可以在我们周围留下空白。这样,给客户更多的思考空间,让客户能够快速做出选择。

 

赚钱是开酒店的主要目的。如果你的餐厅食物很好,服务很好,环境也不错。我们应该注意市场营销,做好系统营销计划,吸引更多的客流量,广州餐厅菜单设计就是作为其中一环,作为老板,确保你的店比你的竞争对手赚到更多的钱,并且比其他人更容易赚钱,了解更多知识:http://www.gzmsj77.com

 

 


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